「麵包車」— 是上一代人滿滿的回憶，專屬於麵包車的廣播聲，傳遍大街小巷，四周聚集起飢腸轆轆的人們，這便是永林素之味的前身。
隨著時代的變遷，麵包車慢慢地消失在眾人眼前，熟悉的廣播聲，追著麵包車奔跑的孩童們，一樣一樣成為了人們的回憶，加上現代人提倡吃素、養身和不殺生，吃素的觀念，也漸漸地在人們心中埋下種子。
而老闆娘的開始茹素，讓剛轉型成店面營業的永林，再一次面臨巨大的困難。老闆為了讓心愛的老婆能在每天陽光溫和的早晨，吃上一個熱騰騰的素食麵包，耗費了畢生的心血，成功的研發出能讓素食朋友們享用的麵包，將屬於早晨的美好，用麵包分享給他們。
中秋月餅、蛋糕、各式餅類與西點麵包都是注重健康的您優質首選！
為了「消費者的健康、全世界的環保、祥和的社會」，為了慈悲一切眾生，永林三十多年來一直耕耘、推廣素食運動。
滿足顧客不同需求的味蕾
讓您每一口吃得健康又美味
每口都是濃濃的幸福滋味
永林的中秋月餅三十年來一直是店中的金字招牌，以上等綠豆製作成低糖的綠豆沙。一般人可能不知道，要開發素食配料的「鹹料」可是一大功夫，一般素食的東西要能夠取代豬肉的香味餡料很不容易，為要開發素綠豆椪（台灣傳統月餅）絞盡腦汁，又不失香味，又要讓大眾接受，真是一再研發。裡面使用香菇、特殊調味的素肉配合芝麻，吃起來真是令人回味再三。
綠豆椪是台灣的傳統月餅，有種懷舊的感覺，不管時代怎麼樣變，綠豆碰都是傳統中最象徵團圓意義的月餅，永林的素食綠豆椪一年四季都有在做，因為太多朋友愛吃，有純綠豆，與香菇素肉兩種口味。餅好不好吃，油脂關係很大，真正好吃的綠豆碰中間不可以沒有空間，有空氣讓餅膨漲，讓綠豆沙的風味更整體呈現，永林的素綠豆椪三十年來已經成為一種經典口味。
